Receptek
Archívum
Joghurtos csirkecomb
Hozzávalók: (4 személyre)
- 4 csirkecomb
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál koriander
- csipetnyi őrölt szerecsendió
- 3 dl natúr joghurt
- olaj
- 2 evőkanál felaprított petrezselyemzöld
- 1-1 apróra felkockázott piros, zöld húsú paprika
- citromkarika
Elkészítés:
A csirkecombokat megmossuk, megtöröljük, az apróra felkockázott vörös- és fokhagymát, a fűszereket a joghurtba keverjük. A comgokat a pác felében kb. 2 órát (de lehetőleg egész éjszaka) hűtőben állni hagyjuk.
A teljes recept megtekintéséhez kattints ide. »
2010.04.05.
Alufóliában sült gombás csirkecomb
Hozzávalók:
- 2 db csirkecomb
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 25 dkg gomba
- ízlés szerint fokhagyma granulátum
- kakukfű és törött fekete bors
Elkészítés:
A combokat a forgóknál vágd ketté.A bőrétöl szabadítsd meg! A gombát szeleteld fel, a hagymát vágd karikákra. A fűszerezett csirkecomb darabokat külön-külön, fektesd az alufóliára, majd borítsd be vöröshagyma-karikákkal és gombaszeletekkel.
A teljes recept megtekintéséhez kattints ide. »
2010.03.30.
Pehelynudli
Hozzávalók:
- Palacsinta:
- 8 evőkanál zabpehely
- 3 evőkanál árpapehely
- 50g margarin
- 60g reszelt sajt
- 1 tojás
- 1 pohár tej
- petrezselyem, bors
Elkészítés:
Keverd össze az alapanyagokat, ha nem elég sűrű adj hozza még pelyhet, hagyd fél óráig állni langyos helyen, aztán sodorj belőle rudacskákat, majd vágd fel nudli méretre.
A teljes recept megtekintéséhez kattints ide. »
2010.03.29.